1、做餐饮签协议需要注意什么细节

做餐饮签协议时，应当注意以下重点细节以确保合同的合法性和有效性：

1.要明确餐饮服务的内容、规格、价格及支付方法等核心条约。对于服务过程中可能出现的特殊状况，如食材短缺、服务变更等，应提前约定处置方法和责任归属。

2.要关注合同中的违约责任条约。双方应明确约定违约情形及相应的违约责任，以便在违约状况发生时，可以飞速确定责任方并采取相应的法律手段。

3.合同中还应注意保护买家的合法权益。比如，明确买家的知情权、选择权、健康权等，并规定餐饮服务机构在提供服务时应遵循的有关法律法规和行业规范。

4.签订合同时，双方应仔细阅读合同条约，确保理解并赞同所有内容。如有必要，可咨询专业律师或法律顾问的建议，以防止因合同条约不当而引发的法律纠纷。

2、餐饮服务机构的权利与义务

1.餐饮服务机构的权利主要包含请求买家支付约定的报酬和需要买家遵守其拟定的适当的就餐规定等。

2.餐饮服务机构也承担着要紧的义务：

应提供符合卫生指标的场合和设施，确保买家在同意服务时的健康与安全。

应提供符合食品安全需要的食材和饮料，与干净卫生的餐具和饮具。

餐饮服务机构还应尊重买家的民族风俗习惯和人格尊严，不能有歧视或侮辱买家的行为。

在履行合同的过程中，餐饮服务机构应严格遵守有关法律法规和行业规范，确保服务的合法性和规范性。

3、客户的权利与义务有什么

法律快车提醒，在餐饮服务中，客户享有多项权利，同时也承担着相应的义务。

1.客户的权利包含健康不受损害的权利、自主选择食物与服务的权利、知情权与人格尊严和民族风俗习惯得到尊重的权利。

客户有权需要餐饮服务机构提供的食品和服务符合卫生健康需要，有权自主选择购买的食物和同意的服务，并有权知道服务的内容、规格、成本等有关信息。

客户的人格尊严和民族风俗习惯也应得到尊重和保护。

2.客户的义务则主要包含支付报酬和遵守服务规章。在同意餐饮服务时，客户应支付相应的成本，并遵守餐厅的规章规范和服务需要。

这类义务是客户在享受权利的同时需要履行的责任，也是维护餐厅秩序和服务水平的要紧保障。