1、遇见食品安全问题拨打什么电话进行投诉

遇见食品安全问题，买家可以拨打全国统一的食品安全投诉举报电话“12315”进行投诉。

1.这个电话是由国家工商行政管理总局在原国家信息产业部的大力支持下，在全国设立的专门受理买家投诉举报的专用电话号码。

2.当买家在购买、用食品时遇见水平问题，或者发现企业存在违反食品安全法规的行为，都可以通过拨打这个电话进行投诉举报。

3.有关部门在接到投诉后，会准时进行处置，保障买家的合法权益。

2、食品安全问题投诉的部门选择

法律快车提醒，针对食品安全问题的投诉，买家可以选择向多个部门进行投诉。

1.除去拨打“12315”电话进行投诉外，还可以直接向工商行政管理部门、水平技术监督部门、买家协会等机构进行投诉。

2.这类部门各有其职责范围，工商行政管理部门主要负责市场监管和行政执法，水平技术监督部门则负责商品水平的技术监督和检验，旨在维护买家的合法权益。

3.买家可以参考我们的实质状况和投诉需要，选择适合的部门进行投诉。

3、向消协投诉需提供的材料

当买家选择向买家协会（简称消协）投诉时，需要提供一系列详细的材料以支持其投诉。这类材料包含但不限于：

1.投诉人的名字、住址、邮政编码、电话号码等基本信息，以便消协与投诉人获得联系；

2.被投诉方的单位名字、详细地址、邮政编码、电话号码等信息，以便消协进行调查核实；

3.所购产品或同意服务的日期、品名、牌号、规格、数目、计量、价格等详细情况，以便消协知道投诉的具体状况；

4.受损害及与经营者交涉的状况说明，包含损害的具体表现、与经营者交流的过程和结果等；

5.与有关的凭证（如发票、保修证件等复印件）和有关证明材料，如照片、视频、录音等，以证明投诉的事实和理由。

提供这类材料能够帮助消协更好地知道投诉状况，准时采取有效手段维护买家的合法权益。